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Café que busca um equilíbrio de sabores naturais dos grãos e as características desenvolvidas durante a torra. Os grãos são expostos a um calor ligeiramente maior, resultando em uma bebida com corpo médio e acidez moderada. A xícara de café resultante é balanceada, apresentando um perfil que não é excessivamente ácido nem muito doce. Esse ponto de equilíbrio é onde o café Blend se destaca, oferecendo um sabor distintivo que agrada a uma variedade de paladares.
