O Mel da Néctar das flores é produzido pela espécie Apis Mellifera nome científico dado à Abelha Européia e extraído de “melgueiras” catalogadas e instaladas em propriedades rurais localizadas nas serras das cidades de Piumhi e Pimenta; região integrada ao maciço montanhoso da Serra da Canastra, interior de Minas Gerais. Sendo as espécies nativas desta região o que confere sabor e aroma especiais e únicos ao mel.
